Mera vin, säger jag!
måndag, maj 26th, 2008Mina Darlings!
Jag satt pÃ¥ Kastrup och dinglade med benen vid baren pÃ¥ restaurang ”Salmon House”. Det var nästan tvÃ¥ timmar tills mitt plan till San Francisco skulle gÃ¥ och det kändes helt rätt med en lättare lunch. De har faktiskt den godaste lax jag nÃ¥gonsin har ätit. Ni fÃ¥r inte missa det nästa gÃ¥ng ni är pÃ¥ Kastrup.
Till min lax beställde jag ett glas Chablis. Det är alltid spännande (läs: frustrerande) att se hur stort glas de kommer att ställa fram. Ibland är det rejäla glas man får, men oftast är de irriterande små. Den här gången var glaset ovanligt mesigt och litet. Och inte nog med det: ungefär en cm UNDER mitten på glaset var det markerat en rand. När servitrisen kom med vinflaskan fyllde hon i vin exakt upp till den randen.
Om Fluffbabe Harmony hade varit med – vilket hon förstÃ¥s inte var, eftersom hon redan var pÃ¥ plats i SF – sÃ¥ var det här precis ett sÃ¥dant ögonblick när vi ordlöst ser pÃ¥ varandra. Och agerar. Antingen genom att i värsta fall lämna restaurangen, men oftast genom att säga till att vi mÃ¥ste fÃ¥ mera vin.
Jag gjorde det senare. ”HallÃ¥”, sa jag glatt. ”Du kan väl vara snäll och hälla i litet mera?”. Servitrisen tittade nervöst pÃ¥ mig. ”Njae, det fÃ¥r jag inte – det är precis sÃ¥ här mycket vin man fÃ¥r när man beställer ett glas”.
Ingenjörsfasoner, tänkte jag, men det är dumt att ge upp! Jag förklarade att jag alltid mÃ¥ste fÃ¥ litet extra, bara för sakens egen skull. ”Mina kollegor fÃ¥r alltid mer vin i sina glas än jag, och det mÃ¥ste Ã¥tgärdas!”
Då såg servitrisen slaget förlorat. Detta är ju argument som biter på alla. Hon kom tillbaka med flaskan och hällde upp 2 mm mera vin.
Det är liksom principen jag är ute efter….
Kram från er egen Fluffbabe Blondie